Overview

Chef Marie presents her first cookbook: Chef Marie Lifestyle Food Guide in French. This book, which aims to make traditional cooking, the tastes of her childhood, with more than 100 tasty and healthy recipes. You will discover mixtures of absolutely unique flavors. This book offers simplified recipes, it is a practical tool in the kitchen that is accessible to all. The recipes are all gluten-free and low in carbohydrates also offering vegan alternatives to every recipe. It's literally my logbook in the kitchen! Classic recipes revisited to the taste of the day such as Beef Bourguignon, Classic Orange Candied Duck, Grilled Salmon, and its delightful Ginger Citrus Butter Sauce, Exquisite Salads to make all year round, the Famous Gratin Dauphinois, Gourmet Accompaniments... You'll be thrilled! -Chef Marie It is the continuation of my career in the kitchen that took a new direction following the changes brought by the pandemic. I embarked on a holistic approach to cooking. My goal is to regain well-being in healthy ways that balance the mind, body, and spirituality. For me, it's a discovery every day and I share practices, recipes, and discoveries to support you in your daily life. -Chef Marie --------- Chef Marie presente son premier livre de cuisine: Guide culinaire du mode de vie de Chef Marie. Ce livre, qui vise a rendre les cuissons traditionnelles, les gouts de mon enfance, avec plus de 100 recettes savoureuses et saines. Vous y decouvrirez des melanges de saveurs absolument uniques. Ce livre offre des recettes simplifiees, c'est un outil pratique en cuisine qui est accessible a tous. Les recettes sont toutes sans gluten et faibles en glucides offrant egalement des alternatives vegetaliennes a chaque recette. C'est litteralement mon journal de bord en cuisine ! Des recettes classiques revisitees au gout du jour comme le boeuf bourguignon, le canard roti, le saumon grille et son beurre blanc au gingembre, des salades exquises a faire a longueur d'annee, le fameux gratin dauphinois, des accompagnements gourmets...vous allez adorer! -Chef Marie Vous decouvrirez un sursaut de nouvelles saveurs, mettant en valeur les celebres cuisines du monde. Ce livre est un outil pratique a conserver dans la cuisine; simplement fait pour inspirer votre style culinaire. Vous deviendrez alors plus intuitif en cuisine tout en apprenant des astuces de chef et pratiques de la cuisine de Chef Marie. C'est la poursuite de ma carriere en cuisine qui a pris une nouvelle direction a la suite des changements apportes par la pandemie. Je me suis lancee dans une approche holistique de la cuisine. Mon objectif est de retrouver le bien-etre de maniere saine qui equilibre l'esprit, le corps et la spiritualite. Pour moi, c'est une decouverte au quotidien et je partage des pratiques, des recettes et des decouvertes pour vous accompagner dans votre quotidien. Bon appetit a tous jours! -Chef Marie

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9798464451759

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