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Se hai mai sognato di preparare a casa un caffè più buono di quello del tuo bar preferito, questa guida ti mostrerà come fare. Ricca di tecniche essenziali per la preparazione del caffè, consigli di esperti baristi e istruzioni dettagliate, ti consentirà di padroneggiare tutto, dal pour-over e dalla caffettiera francese al perfetto espresso e alla latte art. Scopri come selezionare e macinare i chicchi per ottenere il massimo del sapore, trovare i giusti rapporti di preparazione e controllare la temperatura e i tempi per ottenere risultati sempre deliziosi. Esplora i metodi di preparazione del caffè speciale, crea splendide bevande in stile caffetteria e impara persino la scienza dell'estrazione per portare la tua esperienza con il caffè a un livello superiore. Che tu sia un principiante alle prime armi come barista casalingo o un esperto amante del caffè che desidera affinare la propria arte, questo libro è il tuo compagno ideale per preparare un caffè che stupisce ogni volta. È più di una guida: è il tuo biglietto per diventare il tuo barista preferito. Inizia a preparare il caffè che ami, una tazza perfetta alla volta: scorri verso l'alto e acquista subito la tua copia!

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9798262817726

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