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"Beschreibung: In ""Grün Genießen"" lädt der visionäre Koch Albrecht Grünherz Sie ein, die vielfältigen Geschmackswelten der pflanzenbasierten Küche zu entdecken. Dieses Buch ist weit mehr als ein einfacher Leitfaden zum veganen Kochen - es ist eine Feier der Fülle und Vielfalt, die die Natur zu bieten hat. Grünherz offenbart, dass die pflanzenbasierte Küche weit mehr ist als der Verzicht auf tierische Produkte. Sie ist eine kreative, nahrhafte und köstliche Art des Kochens, die unser Verhältnis zu Essen neu definiert. In ""Grün Genießen"" entdecken Sie, wie Sie mithilfe von Pflanzen außergewöhnliche Gerichte kreieren können, die sowohl den Körper nähren als auch den Gaumen erfreuen. Grünherz betont, wie wichtig es ist, saisonale und biologische Produkte zu verwenden und sich der Herkunft der Lebensmittel bewusst zu sein. Machen Sie sich mit ""Grün Genießen"" auf den Weg zu einer nachhaltigeren und gesünderen Lebensweise, in der das Essen nicht nur gut schmeckt, sondern auch gut tut. Lassen Sie sich von Albrecht Grünherz inspirieren und entdecken Sie die unendlichen Möglichkeiten der pflanzenbasierten Küche."

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9781835192382

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