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L'em� � originario dell'Australia e anche il suo uccello nazionale. Per secoli gli aborigeni australiani allevavano gli em� per procurarsi cibo, riparo e vestiti. Considerata un tempo una minaccia per gli agricoltori, l'UEM sta ora emergendo come una potenziale industria multimilionaria nel mondo (Geo, 1993). Si sta espandendo a un ritmo rapido in diversi paesi, inclusa l'India. Gli uccelli sono totalmente utilizzabili e i suoi prodotti includono carne, olio, pelle, piume, unghie e gusci d'uovo. Esiste un'enorme richiesta nel mercato internazionale per tutti questi prodotti. Nonostante questo enorme potenziale, si sa molto poco sulla sua gestione scientifica, sulle prestazioni produttive e sul benessere. L'agricoltura degli em� in India esiste da meno di un decennio e non sono disponibili informazioni scientifiche su nessuno degli aspetti sopra menzionati. Pertanto � stato intrapreso uno studio pilota per studiare le prestazioni produttive degli uccelli di em�, mantenuta dall'unit� di ricerca sugli em�, TANUVAS presso RRC Pudukkottai, nel Tamil Nadu. I risultati riportati in questo studio si riferiscono ai pulcini di em� da 0 a 90 giorni di et� sotto la normale gestione dell'alimentazione. sistema. Sono state registrate le prestazioni di crescita in termini di peso corporeo, aumento di peso medio giornaliero, assunzione di mangime ed efficienza alimentare.

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9786207232673

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