Funghi: tesori nascosti della nutrizione
Author:   Henock Woldemichael Woldemariam ,  Geremew Bultosa ,  L M Pant
Publisher:   Edizioni Sapienza
ISBN:  

9786209106354


Pages:   80
Publication Date:   08 October 2025
Format:   Paperback
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Funghi: tesori nascosti della nutrizione


Overview

I funghi sono tesori nascosti della nutrizione. Mentre frutta e verdura dai colori vivaci sono spesso al centro dell'attenzione per il loro valore nutrizionale, verdure meno colorate ma comunque ricche di nutrienti come i funghi vengono spesso trascurate. È un peccato, perché i funghi forniscono una vasta gamma di sostanze nutritive. Sono noti anche per la loro proprietà di esaltare il sapore, per il loro valore medicinale e per essere un alimento privo di colesterolo. I funghi possono curare e illuminare: forse possono persino aiutare a salvare il mondo.

Full Product Details

Author:   Henock Woldemichael Woldemariam ,  Geremew Bultosa ,  L M Pant
Publisher:   Edizioni Sapienza
Imprint:   Edizioni Sapienza
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.50cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.118kg
ISBN:  

9786209106354


ISBN 10:   6209106358
Pages:   80
Publication Date:   08 October 2025
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
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Language:   Italian

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