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OverviewOgni luogo possiede le sue particolarità non solo naturali, paesaggistiche e architettoniche ma anche e soprattutto enogastronomiche. Il cibo è sempre stato non solo uno strumento per vivere e sopravvivere ma anche uno mezzo per allietare il palato, creare momenti di socialità e convivialità, mettere alla prova la propria destrezza, avvicinare la persona amata finanche uccidere e avvelenare un nemico. Dal punto di vista storico la cucina fiorentina ha una lunga tradizione ricca di leggende e di alcune verità. Nelle pagine di questo libro potremo ritrovare non solo le tradizioni e le leggende di questi cibi oggi tipici di Firenze e della Toscana ma anche e sopratutto la loro storia e il retaggio culturale che hanno permesso a queste terre di divenire uniche nel loro genere e apprezzate ed amate in tutto il mondo. Full Product DetailsAuthor: Enrico BaccariniPublisher: Independently Published Imprint: Independently Published Dimensions: Width: 14.00cm , Height: 0.40cm , Length: 21.60cm Weight: 0.095kg ISBN: 9798337592411Pages: 72 Publication Date: 28 August 2024 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In Print  This item will be ordered in for you from one of our suppliers. Upon receipt, we will promptly dispatch it out to you. For in store availability, please contact us. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |
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