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Un produit laitier est un aliment produit � partir du lait de mammif�res. Les produits laitiers sont g�n�ralement des produits alimentaires � haut rendement �nerg�tique. Une usine de production pour la transformation du lait est appel�e une laiterie. Une �tude r�cente montre que l'Inde est le plus grand producteur de lait au monde, avec pr�s de 10 % de la production mondiale. L'importance des exc�dents commercialis�s et commercialisables s'est consid�rablement accrue en raison des r�cents changements intervenus dans la technologie agricole ainsi que dans le mod�le social. L'efficacit� de la commercialisation est le rapport entre la valeur totale des produits commercialis�s et le co�t total de la commercialisation. Plus ce rapport est �lev�, plus l'efficacit� est grande. Les opportunit�s sont la demande continue de produits laitiers et d'autres produits par Mother Dairy, la commercialisation et la publicit� des produits et l'augmentation de sa part de march� par l'expansion sur les march�s inexploit�s. Les menaces sont la puissance marketing des concurrents et l'instabilit� de la situation �conomique en Inde. La port�e de l'�tude est b�n�fique pour la planification des strat�gies et l'analyse du march�. L'�tude permettra d'explorer des id�es pour r�soudre les probl�mes rencontr�s par les d�taillants et les agriculteurs.

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9786207374984

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