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Overview"""Esprit d'Asie: L'Art de la Cuisine Asiatique Découvert"" est le chef-d'oeuvre du célèbre chef Pierre Leroux. Dans ce livre, Leroux vous invite à explorer le vaste et diversifié monde culinaire de l'Asie. Ce livre n'est pas simplement un ensemble de recettes, mais un voyage passionnant à travers l'art et la science de la préparation des plats asiatiques. Pierre, avec sa passion débordante pour les cuisines d'Asie et une profonde compréhension de leurs techniques, offre un regard unique et inspirant sur les secrets de l'une des cuisines les plus vénérées du monde. ""Esprit d'Asie"" est une aventure culinaire qui vous guidera à travers le riche patrimoine culinaire de l'Asie, en découvrant les saveurs, les épices et les techniques uniques qui définissent sa cuisine. Ce livre est un trésor pour tous ceux qui souhaitent découvrir la cuisine asiatique complexe et fascinante, que vous soyez un amateur de cuisine ou un aspirant chef." Full Product DetailsAuthor: Pierre LeRouxPublisher: Pierre LeRoux Imprint: Pierre LeRoux Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 1.20cm , Length: 22.90cm Weight: 0.304kg ISBN: 9781835192863ISBN 10: 1835192866 Pages: 222 Publication Date: 12 June 2023 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |