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Probablemente hayas oído hablar de estas diminutas bayas de color rojo anaranjado y te preguntes cómo utilizar las bayas de goji y a qué se debe tanto alboroto. Las bayas de Goji, a veces denominadas bayas de goji, se han convertido en un producto de moda en el mundo de los alimentos saludables en los últimos años por sus propiedades ricas en nutrientes y beneficios para la salud. Las bayas de Goji son miembros de la familia de las solanáceas. Muchas culturas asiáticas han utilizado las bayas de goji durante miles de años como ingrediente en platos para promover la salud general, antienvejecimiento, aumentar la inmunidad y prevenir el cáncer. Si tienes un montón de bayas de goji y te preguntas qué diablos hacer con ellas, no te preocupes. Las bayas de Goji son versátiles y útiles en una variedad de platos dulces y salados cocidos, horneados o frescos. Espolvoréelos como guarnición sobre cereales, úselos como arándanos para hornear, agréguelos a batidos o incorpórelos a una sabrosa sopa.

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9781835786871

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