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"Emb�rquese en un viaje al delicioso mundo del brioche con ""EL �LTIMO MANUAL DE BRIOCHE"", su gu�a completa para dominar el arte de hornear un brioche perfecto en todo momento. Este libro de cocina es una celebraci�n de las delicias ricas, mantecosas y tiernas que definen este ic�nico pastel franc�s. Con recetas elaboradas por expertos y gu�a paso a paso, es hora de mejorar tus habilidades para hornear y disfrutar del placer de crear brioches celestiales en tu propia cocina. Imagine el aroma del brioche reci�n horneado llenando su hogar, la corteza dorada dando paso a un interior suave y aireado. ""EL �LTIMO MANUAL DE BRIOCHE"" es m�s que una simple colecci�n de recetas; es tu boleto para convertirte en un aficionado al brioche, dominar las t�cnicas y comprender los matices de este pastel cl�sico. Ya seas un panadero experimentado o un novato en la cocina, estas recetas est�n meticulosamente dise�adas para guiarte en un delicioso viaje por el mundo del brioche. Desde panes de brioche tradicionales hasta giros innovadores y variaciones deliciosas, cada receta es un testimonio de la versatilidad y el placer que ofrece el brioche. Ya sea que est� so�ando con un tranquilo desayuno de fin de semana, un elegante brunch o un delicioso t� por la tarde, este manual lo tiene cubierto. �nase a nosotros mientras desmitificamos el arte de hornear brioche, explorando la ciencia detr�s del aumento perfecto, la magia de laminar mantequilla en la masa y la alegr�a de crear un pastel que es a la vez una maravilla culinaria y un testimonio de su destreza horneadora. Entonces, precaliente sus hornos, desempolve sus rodillos y profundicemos en ""El manual definitivo de brioche"" para un viaje de perfecci�n horneada y puro placer."

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9781836115533

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