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En El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo 2011 se hace hincapie en las diferentes repercusiones que tuvo la crisis alimentaria mundial de 2006-08 en los distintos paises, y que afecto mas a los mas pobres. El informe del ano en curso se centra en los costos de la volatilidad de los precios de los alimentos, asi como en los riesgos y oportunidades que plantean los elevados precios de los alimentos. El cambio climatico y la mayor frecuencia de las perturbaciones meteorologicas, el aumento de los vinculos entre los mercados energeticos y agricolas debido a la creciente demanda de biocombustibles y el aumento de la financierizacion de los productos alimenticios y agricolas basicos apuntan a que la volatilidad de los precios sera una realidad perdurable. En este informe se describen los efectos de dicha volatilidad en la seguridad alimentaria y se presentan opciones en materia de politicas para reducir la volatilidad de una forma efectiva en funcion de los costos y para controlar dicho fenomeno cuando no se pueda evitar. Publicado tambien en arabo, chino, ingles, frances y ruso.

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9789253069279

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