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OverviewDas Gebiet der Kolloid- und Grenzflächenchemie und -physik ist ausgesprochen vielschichtig und nahezu für alle Gebiete der Natur- und Lebenswissenschaften sowie der Technik von immenser und stetig zunehmender Bedeutung. Dieses Lehrbuch richtet sich an alle Studenten der Chemie und der Biologie im Master- bzw. Bachelor-Studiengang. Es ist das erste für Anfänger geeignete Lehrbuch zu dieser Thematik und fasst die chemischen, physikalischen und technologischen Grundlagen dieses aktuellen Gebietes auf dem Niveau eines Bachelor-Vertiefungsstudiums zusammen. Es schließt damit eine Lücke, denn bisher mussten sich viele Studierende die in diesem Buch aufgeführten Grundlagen mühsam aus vielen sehr speziellen Lehrbüchern unterschiedlicher Thematik zusammensuchen. Full Product DetailsAuthor: Günter Jakob Lauth , Jürgen KowalczykPublisher: Springer Fachmedien Wiesbaden Imprint: Springer Spektrum Edition: 1. Aufl. 2016 Dimensions: Width: 15.50cm , Height: 2.80cm , Length: 23.50cm Weight: 0.825kg ISBN: 9783662470176ISBN 10: 3662470179 Pages: 522 Publication Date: 05 October 2015 Audience: Professional and scholarly , Professional & Vocational Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: Manufactured on demand  We will order this item for you from a manufactured on demand supplier. Language: German Table of ContentsVorwort.- Symbolverzeichnis.- Einführung.- Betrachtungen zur Thermodynamik.- Kräfte zwischen Molekülen.- Grenzflächenerscheinungen an flüssigen Phasengrenzen.- Experimentelle Methoden: Messung der Grenzflächenspannung.- Diffusion.- Messung der Diffusionskoeffizienten.- Elektrische Eigenschaften von Kolloiden und Oberflächen.- Stabilität von Suspensionen.- Rheologische Eigenschaften kolloider Systeme.- Grenzflächenaktive Substanzen.- Mizellkolloide.- Flüssigkristalle.- Emulsionen.- Dispersionskolloide.- Gele: Hydrogele und Aerogele.- Anhang.- Literaturverzeichnis.- Index.ReviewsAuthor InformationProf. Dr. Günter Jakob Lauth, FH Aachen Dr. Jürgen Kowalczyk, FH Aachen Tab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |
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