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OverviewBier ist eines der am meisten konsumierten alkoholischen Getränke der Welt, und Brasilien ist der drittgrößte Produzent der Welt. Man könnte sagen, dass Bier ebenso wie Karneval und Fußball ein Teil der brasilianischen Kultur geworden ist. Der Geschmack und die Aromen eines Bieres werden nicht nur durch die Aktivität der Hefe, sondern auch durch die verwendeten Rohstoffe und die Herstellungstechniken geprägt. Dieses Buch soll die Bedeutung der Rohstoffe im Bierherstellungsprozess und die Funktion jeder dieser Komponenten hervorheben. Full Product DetailsAuthor: Diana Lais SantosPublisher: Verlag Unser Wissen Imprint: Verlag Unser Wissen Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 0.30cm , Length: 22.90cm Weight: 0.091kg ISBN: 9786208033811ISBN 10: 6208033810 Pages: 52 Publication Date: 30 August 2024 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock  We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |
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