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Une fonction de production décrit la relation technique qui transforme les intrants en extrants. En agriculture, un modèle utilisé pour mesurer cette relation est la fonction de production de Cobb-Douglas. Ce modèle est choisi pour sa simplicité et la manière dont il aide à estimer les rendements d'échelle. Cette fonction a été estimée afin d'identifier les déterminants de la production agricole et de mesurer les rendements d'échelle enregistrés dans le secteur agricole au Rwanda. En ce qui concerne la rentabilité, la marge brute et le revenu agricole net ont été calculés pour différentes cultures (haricots, choux, maïs, pommes de terre, oignons, tomates et blé) cultivées au Rwanda.

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9786209270048

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