Doses de radiação gama para aumentar a vida útil das maçãs
Author:   Hafsa Amjad ,  Mehwish Iqtedar ,  Shagufta Naz
Publisher:   Edicoes Nosso Conhecimento
ISBN:  

9786209091773


Pages:   84
Publication Date:   10 October 2025
Format:   Paperback
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Doses de radiação gama para aumentar a vida útil das maçãs


Overview

A maçã é uma importante cultura hortícola mundial. Tem um elevado teor nutricional. Os agentes patogénicos bacterianos e fúngicos na superfície das maçãs reduzem a sua vida útil, além de representarem riscos para a saúde. As maçãs foram expostas a diferentes doses de radiação gama. A contagem microbiana foi analisada antes e depois da irradiação. A radiação gama revelou-se benéfica para aumentar a vida útil das maçãs, reduzindo a carga microbiana, o que pode ser benéfico para aumentar o valor de exportação.

Full Product Details

Author:   Hafsa Amjad ,  Mehwish Iqtedar ,  Shagufta Naz
Publisher:   Edicoes Nosso Conhecimento
Imprint:   Edicoes Nosso Conhecimento
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.50cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.122kg
ISBN:  

9786209091773


ISBN 10:   6209091776
Pages:   84
Publication Date:   10 October 2025
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
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Language:   Portuguese

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