Dodatki w przemyśle spożywczym
Author:   Kirtiraj K Gaikwad
Publisher:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
ISBN:  

9786209137211


Pages:   76
Publication Date:   16 October 2025
Format:   Paperback
Availability:   Available To Order   Availability explained
We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately.

Our Price $110.88 Quantity:  
Add to Cart

Share |

Dodatki w przemyśle spożywczym


Overview

Dodatki do żywności to substancje chemiczne, które utrzymują świeżośc żywności lub poprawiają jej kolor, smak lub konsystencję. Niektóre osoby są wrażliwe na dodatki do żywności, ale zdarza się to rzadko. Reakcje na dodatki do żywności obejmują pokrzywkę lub biegunkę, inne zaburzenia trawienia oraz problemy z oddychaniem, takie jak astma. Większośc dodatków do żywności jest wymieniona na etykiecie produktu wraz z innymi skladnikami, w porządku malejącym wedlug wagi (wyjątkiem są aromaty, których nie trzeba identyfikowac). Czasami dodatek jest podany w pelnej nazwie. Innym razem jest on oznaczony numerem kodu.

Full Product Details

Author:   Kirtiraj K Gaikwad
Publisher:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
Imprint:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.50cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.113kg
ISBN:  

9786209137211


ISBN 10:   6209137210
Pages:   76
Publication Date:   16 October 2025
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately.
Language:   Polish

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Author Website:  

Countries Available

All regions
Latest Reading Guide

RGFEB26

 

Shopping Cart
Your cart is empty
 Shopping cart
Mailing List

 

Sign up now