Overview

Haben Sie Schwierigkeiten, die richtigen Lebensmittel zu finden, um Ihren Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten? Dieses Buch bietet eine klare und leicht verständliche Lebensmittelliste, die speziell für Menschen mit Diabetes Typ 2 entwickelt wurde. Von A wie ""Amaranth"" bis Z wie ""Zwiebeln"" - entdecken Sie eine Fülle an gesunden Lebensmitteln, die Ihnen dabei helfen, Ihre Ernährung zu optimieren und Ihre Gesundheit nachhaltig zu verbessern. In diesem Buch erfahren Sie: Wichtige Nährwertinformationen wie Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Proteine und Fette für jedes Lebensmittel, damit Sie bewusste Entscheidungen treffen können. Glykämischer Index (GI) und glykämische Last (GL) - Erfahren Sie, wie stark verschiedene Lebensmittel den Blutzucker beeinflussen und welche die besten Optionen sind, um Blutzuckerspitzen zu vermeiden. Ballaststoffreiche Lebensmittel, die helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und die Verdauung zu fördern. Gesunde Fette wie in Nüssen, Samen und Avocados, die entzündungshemmend wirken und zur Herzgesundheit beitragen. Proteinquellen und ihre Rolle bei der Blutzuckerkontrolle - von pflanzlichen Proteinen bis hin zu mageren Fleischsorten. Kohlenhydrate, die den Blutzucker nicht unnötig belasten - von komplexen Kohlenhydraten wie Vollkornprodukten bis zu Hülsenfrüchten. Dieses Buch ist mehr als nur eine einfache Liste - es bietet Ihnen eine fundierte, leicht verständliche Übersicht, wie Sie Ihre Ernährung optimal gestalten können. Jedes Lebensmittel ist klar beschrieben, mit Hinweisen zu Portionsgrößen und Vorschlägen für die Zubereitung, damit Sie gesunde und ausgewogene Mahlzeiten genießen können.

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9798338998595

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