Overview

"Plantebasert spising er på vei opp for både helse- og miljøfaktorer. Noen forskningsstudier kobler høyprotein veganske dietter med bedre forsvar mot hjertesykdom og kreft. Du trenger imidlertid ikke å slutte helt med kjøtt for å nyte helse- og miljøfordelene ved en vegansk diettplan. Soya, belgfrukter og nøtter inkluderer komponenter som løselig fiber, plantesteroler og sunt fett, som i seg selv senker kolesterolet, og inntak av disse matvarene fortrenger kjøttet (og hydrogenert fett) som du ellers ville konsumert. Selv om denne reduksjonen kan virke beskjeden, når nedgangen på rundt 4 prosent i hver av de tre markørene kombineres, er virkningen ganske betydelig. Hvis du er veganer og ønsker å øke proteinforbruket ditt, eller bare er nysgjerrig på hvordan du kan innta tilstrekkelige nivåer av protein på en hovedsakelig kjøttfri, vegansk diettplan, vil denne boken hjelpe deg langt. Proteiner blir vanligvis referert til som ""strukturblokkene"" av levende ting. Kroppene våre bryter dem ned i deres komponentdeler ""aminosyrer"" og setter dem sammen på nytt i utallige essensielle metoder for å regulere kroppens systemer og forsyne oss med styrke. Proteinbehovet vårt avhenger hovedsakelig av kroppsvekten vår, også med tanke på aktivitetsnivået vårt. Jo mer aktiv du er; jo mer protein trenger du. Vi krever imidlertid mellom 0,6 til 0,8 gram protein per kilo kroppsvekt i basis. Disse oppskriftene har ikke mer enn 15 gram karbohydrat per måltid, og et daglig kaloriinntak som svinger rundt 1500. Du vil også finne oppskrifter som oppfordrer deg til å spise de sunne grønnsakene og fruktene, minst fem om dagen. Og for det meste finner du protein av høy kvalitet - 3 til 4 gram magert, kokt rødt kjøtt og opptil 6 gram fisk per måltid. Som en bonus er disse oppskriftene enkle å lage og smaker overlegent godt!"

Full Product Details

9781835315125

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Customer Reviews

Recent Reviews

Countries Available