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Mangiar sano e di gusto, e la svolta green dello star bene mangiando se non ora, quando? E, nel farlo, si parte da una prospettiva metodologica chiara, che tiene conto della qualita della materia prima introdotta nell'organismo in primis, in relazione al gruppo sanguigno individuale e le combinazioni alimentari, come studi aggiornati confermano1. Questa via imboccata, permette quotidianamente, di credere fermamente, nell'immensa capacita di autoguarigione di ogni singolo individuo, a patto che metta in moto la volonta o che perlomeno, ritardi il piu possibile, l'insorgenza di un possibile squilibrio biologico. Quindi e rivolta a chiunque voglia prendere in mano, le redini del proprio equilibrio psicofisico anche mangiando e mangiando di gusto - dettaglio tutt'altro che trascurabile -: tanta gente lo puo fare, qualcuno lo fa gia o lo vorrebbe fare ma, non sa come procedere... E' un suggerimento, una via possibile. Esiste una prassi intorno, che e imprescindibile, improntata alla consapevolezza che gli alimenti che transitano in cucina per essere trasformati, sono vivi e, cio che viene trasformato in cucina e vivo e, successivamente viene traferito - tramutato - nell'organismo . Solo per questo - merita rispetto e ringraziamento. Il testo abbraccia un pezzo di storia culinaria significativa, con alcune ricette possibili e dettagli segreti, di facile attuazione.

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9798843235482

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