Dawki promieniowania gamma w celu wydlużenia okresu przydatności jablek
Author:   Hafsa Amjad ,  Mehwish Iqtedar ,  Shagufta Naz
Publisher:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
ISBN:  

9786209107139


Pages:   88
Publication Date:   10 October 2025
Format:   Paperback
Availability:   Available To Order   Availability explained
We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately.

Our Price $168.96 Quantity:  
Add to Cart

Share |

Dawki promieniowania gamma w celu wydlużenia okresu przydatności jablek


Overview

Jablka są ważnym produktem ogrodniczym na calym świecie. Mają wysoką wartośc odżywczą. Bakterie i grzyby chorobotwórcze na powierzchni jablek skracają ich okres przydatności do spożycia, a także stanowią zagrożenie dla zdrowia. Jablka poddano dzialaniu różnych dawek promieniowania gamma. Przed i po napromieniowaniu przeprowadzono analizę liczby drobnoustrojów. Promieniowanie gamma okazalo się korzystne dla wydlużenia okresu przydatności jablek do spożycia poprzez zmniejszenie obciążenia mikrobiologicznego, co może byc korzystne dla zwiększenia wartości eksportowej.

Full Product Details

Author:   Hafsa Amjad ,  Mehwish Iqtedar ,  Shagufta Naz
Publisher:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
Imprint:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.50cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.127kg
ISBN:  

9786209107139


ISBN 10:   6209107133
Pages:   88
Publication Date:   10 October 2025
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately.
Language:   Polish

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Author Website:  

Countries Available

All regions
Latest Reading Guide

NOV RG 20252

 

Shopping Cart
Your cart is empty
 Shopping cart
Mailing List

 

Sign up now