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Eine fettarme Ernahrung ist eine Diat, die Fett und oft auch gesattigte Fettsauren und Cholesterin einschrankt. Eine fettarme Ernahrung soll das Auftreten von Erkrankungen wie Herzerkrankungen und Fettleibigkeit reduzieren. Bei der Gewichtsabnahme funktionieren sie ahnlich wie bei einer kohlenhydratarmen Ernahrung, da die Zusammensetzung der Makronahrstoffe nicht den Erfolg der Gewichtsabnahme bestimmt. Fett liefert neun Kalorien pro Gramm, wahrend Kohlenhydrate und Protein jeweils vier Kalorien pro Gramm liefern. Das Institute of Medicine empfiehlt, die Fettaufnahme auf 35 % der Gesamtkalorien zu begrenzen, um die Aufnahme gesattigter Fettsauren zu kontrollieren. Obwohl Fett ein wesentlicher Bestandteil der Ernahrung eines Menschen ist, gibt es gute Fette und schlechte Fette . Den Unterschied zu kennen kann einer Person helfen, fundierte Entscheidungen uber ihre Mahlzeiten zu treffen. Wenn Sie sich gesund und ausgewogen ernahren, ist es im Allgemeinen unnoetig, Ihre Fettaufnahme einzuschranken. Unter bestimmten Umstanden kann es jedoch von Vorteil sein, das Fett in Ihrer Ernahrung zu begrenzen. Eine fettarme Ernahrung wird beispielsweise empfohlen, wenn Sie sich von einer Gallenblasenoperation erholen oder an einer Gallenblasen- oder Bauchspeicheldrusenerkrankung leiden. Eine fettarme Ernahrung kann auch Sodbrennen verhindern, Gewicht reduzieren und den Cholesterinspiegel verbessern.

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9781804655108

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