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Overview"Was ist Sojabohne? Sojabohne (Glycine max) ist eine relativ neue Nutzpflanze in Afrika. In den letzten Jahren ist seine Produktion erheblich gestiegen, was zum Teil auf Forschungsfortschritte bei der ""Tropisierung"" der Hülsenfrucht zurückzuführen ist . Die meisten Lebensmittelgeschäfte führen eine Vielzahl von Sojaprodukten, darunter Sojamilch, Fleischimitate und Säuglingsanfangsnahrung. Im Gegensatz zu den meisten Pflanzen ist Soja ein vollständiges Protein, das heißt, es enthält alle essentiellen Aminosäuren. Dadurch kann Soja tierische Produkte ersetzen, die die üblichen Nahrungsquellen für vollständiges Protein darstellen, und Soja ist eine willkommene Ergänzung der pflanzlichen Ernährung." Full Product DetailsAuthor: Wilma SommerPublisher: Wilma Sommer Imprint: Wilma Sommer Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 1.70cm , Length: 22.90cm Weight: 0.431kg ISBN: 9781835786635ISBN 10: 1835786634 Pages: 320 Publication Date: 25 October 2023 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock  We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |
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