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OverviewCe portfolio vous propose des recettes déclinées en fiches ultra-pratiques, pensées autour des 3 axes de ma philosophie culinaire: simplicité, saisonnalité, exaltation du goût. Elles raviront vos papilles, multiplieront les occasions de joyeuse convivialité et fourniront à votre corps tout ce dont il a besoin pour favoriser bien-être, beauté et longévité. Les techniques sont expliquées dans des termes accessibles aux cuisiniers débutants comme aux cuisiniers chevronnés. Ma philosophie culinaire est simple: les plats d'aujourd'hui devraient être aussi facile à préparer et délicieux que les plats traditionnels. Ma quête est toujours la même: exalter le goût naturel avec peu d'ingrédients pour leur laisser toute la place de s'exprimer. C'est ainsi qu'autour de la table, les joies du palais se succèdent. Full Product DetailsAuthor: Didier RosaPublisher: IngramSpark Imprint: IngramSpark Dimensions: Width: 21.60cm , Height: 1.30cm , Length: 21.60cm Weight: 0.544kg ISBN: 9781087972831ISBN 10: 1087972833 Pages: 130 Publication Date: 01 November 2021 Audience: General/trade , General Format: Hardback Publisher's Status: Active Availability: In stock We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Language: French Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |