|
|
|||
|
||||
Overview"Martí Torrents, amb un nom real i inèdit, et presenta ""Cuina Sous-Vide: La Precisió a la Teva Cuina."" Aquest llibre de cuina et convida a explorar una nova dimensió de la gastronomia, on la precisió i la innovació es combinen per crear plats extraordinaris. Aquesta obra no només és un recull de receptes, sinó una oportunitat per dominar l'art de la cocció sous-vide, una tècnica culinària que ha revolucionat la manera com cuinem. Martí Torrents comparteix la seva passió per la precisió i la consistència que ofereix aquest mètode, que permet aconseguir resultats perfectes amb cada plat. ""Cuina Sous-Vide: La Precisió a la Teva Cuina"" no només et mostra com cuinar sous-vide, sinó que també et convida a experimentar amb ingredients i sabors que mai haguessis imaginat. Aquest llibre et guiarà a través de les bases de la cocció sous-vide i et presentarà a una nova manera d'entendre la cuina. Amb la guia de Martí Torrents, et convertiràs en un mestre de la cuina sous-vide i descobriràs com aquesta tècnica pot elevar la qualitat de les teves creacions culinàries. Aprofita aquesta oportunitat per explorar un món de sabors i textures que et sorprendrà i deleitarà. La ""Cuina Sous-Vide"" t'obrirà les portes cap a una experiència culinària única i emocionant." Full Product DetailsAuthor: Martí TorrentsPublisher: Marti Torrents Imprint: Marti Torrents Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 1.20cm , Length: 22.90cm Weight: 0.304kg ISBN: 9781835793862ISBN 10: 183579386 Pages: 224 Publication Date: 26 October 2023 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |