Free Delivery Over $100
|
|
|||
|
||||
OverviewLa tècnica de cocció sous vide és una de les més innovadores i efectives per aconseguir plats tendres i suculents. Aquest llibre de receptes t'ensenyarà tot el que necessites saber per dominar aquesta tècnica i sorprendre als teus convidats amb plats deliciosos. Les receptes són variades i van des de les més senzilles fins a les més sofisticades, amb ingredients que van des de la carn fins als fruits de mar i les verdures. El llibre també inclou informació sobre les tècniques de preparació i cuina, així com consells per aconseguir els millors resultats. Siguis un professional de la cuina o simplement un aficionat que busca experimentar amb noves tècniques, aquest llibre et guiarà pas a pas en el meravellós món de la cuina sous vide. Full Product DetailsAuthor: Lucia BorrasPublisher: Lucia Borras Imprint: Lucia Borras Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 1.20cm , Length: 22.90cm Weight: 0.295kg ISBN: 9781783811151ISBN 10: 1783811153 Pages: 216 Publication Date: 19 February 2023 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: Temporarily unavailable  The supplier advises that this item is temporarily unavailable. It will be ordered for you and placed on backorder. Once it does come back in stock, we will ship it out to you. Language: Catalan Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |
||||
