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L'Éthiopie, avec ses sols et son climat variés comprenant plusieurs régions agroécologiques, offre de nombreuses possibilités pour cultiver une grande variété de produits horticoles. L'oignon (Allium cepa L.) est considéré comme l'un des produits horticoles les plus importants cultivés à grande échelle en Éthiopie. Cette culture représente une part importante de la production agricole totale du pays. L'expansion de la production d'oignons en Éthiopie est due à son utilisation croissante comme assaisonnement dans l'alimentation et à son importance pour la promotion de la santé. Même si, dans les faits, ce système de production et la productivité de la culture ne sont pas très avancés ni compétitifs au niveau continental et mondial, il est évident que les problèmes agricoles peuvent être résolus par des travaux de recherche. C'est donc dans cette optique que cette recherche a été conçue et menée à Gode, l'une des régions les plus difficiles (zone sèche et aride) d'Éthiopie, où l'on pratique l'élevage pastoral.

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9786208463137

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