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"""Cozinha Lenta"" é um livro de receitas que o convida a desacelerar e apreciar o prazer de cozinhar com calma. Sob o pseudônimo de Ana Costa, este livro é uma ode à arte da culinária em ritmo tranquilo, oferecendo receitas saborosas para uma experiência culinária relaxante. Em ""Cozinha Lenta"", você descobrirá o poder da paciência e do tempo como ingredientes secretos para pratos deliciosos. Desde ensopados reconfortantes até carnes suculentas e sobremesas que derretem na boca, cada receita foi elaborada para aproveitar ao máximo os benefícios do cozimento lento. Ana Costa compartilha suas melhores dicas e truques para obter resultados perfeitos na cozinha lenta. Com ingredientes frescos e técnicas cuidadosamente elaboradas, você explorará novos sabores e texturas em cada preparação. Prepare-se para saborear pratos incrivelmente saborosos, enquanto desfruta da tranquilidade de cozinhar sem pressa. Com ""Cozinha Lenta"", você encontrará inspiração para criar refeições que alimentam o corpo e a alma, transformando o ato de cozinhar em uma experiência prazerosa e relaxante."

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9781835197509

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