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En este mundo, donde existen demasiadas dietas alimentarias y una abrumadora cantidad de información sobre comida y nutrición, este libro te ofrece una dieta simple y equilibrada para toda la familia. Las recetas están inspiradas en clases de cocina, son fáciles de seguir con instrucciones paso a paso. Todos los grupos de alimentos están cubiertos, con especial atención a los ingredientes ecológicos (orgánicos), locales y de temporada con un toque internacional. La mayoría de las recetas tienen una historia personal relacionada con una persona o un evento especial. Come Bien y Sé Feliz celebra la familia, la amistad y la sencillez de la cocina básica y tradicional mientras ¡te diviertes en la cocina!

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9780578329314

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Carmen Delgado es una graduada de MBA en la Universidad RMIT en Melbourne, Australia. Cocinera e instructora culinaria autodidacta, le encanta compartir sus habilidades culinarias, sus conocimientos sobre alimentos y cómo llevar una vida saludable y sostenible.Carmen crea para los amantes de la comida recetas fáciles y sencillas inspiradas en el pasado utilizando los mejores ingredientes. Su comida esversátil y muy sabrosa.Española de nacimiento y australiana por adopción, Carmen vive en el norte de California con su marido, su hija y sus gatas Lola (DEP) y Lotta.

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