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L'obésité et le surpoids sont définis comme une accumulation de graisse excessive qui peut nuire à l'état de santé général. Le groupe de travail international sur l'obésité, 2010, a déclaré qu'environ 155 millions d'enfants en âge scolaire sont obèses ou en surpoids dans le monde. Les données établissant un lien entre l'obésité centrale de l'adolescent et de l'enfant et le risque accru de morbidité et d'obésité à l'âge adulte sont particulièrement préoccupantes (OMS, 2009). L'inquiétude concernant les tendances de l'obésité infantile s'accroît en raison de l'hypothèse d'une association entre l'apparition précoce et la durée plus longue de l'obésité et un risque cardiovasculaire plus élevé. La définition de l'obésité et du surpoids chez les adolescents et les enfants utilise des normogrammes spécifiques à l'âge et au sexe pour l'indice de masse corporelle. Les indices anthropométriques sont prédictifs de l'obésité centrale, comme le tour de taille, le rapport taille-hanche et le rapport taille-hauteur. Au cours des deux dernières décennies, l'obésité chez les adolescents et les enfants a entraîné une augmentation considérable des coûts des soins de santé, car l'obésité est un facteur de risque indépendant pour les maladies chroniques telles que les affections cardiovasculaires. La prévention et la réduction de l'obésité infantile, en particulier chez les préadolescents, ont donc retenu l'attention du monde entier.

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9786208119775

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