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"La Cina, con la sua storia millenaria e le sue tradizioni radicate, offre un universo gastronomico tanto vasto quanto affascinante. In ""Armonie d'Oriente"", Alessandra Fiorenti ci introduce ai segreti e ai ritmi di una cucina che ha incantato il mondo. Ogni boccone cinese racconta una storia, un'emozione, un paesaggio. Dai monti nebbiosi dello Sichuan alle movimentate strade di Pechino, questa raccolta culinaria ci conduce in un viaggio sensoriale attraverso l'enorme varietà di gusti, colori e texture del panorama gastronomico cinese. ""Armonie d'Oriente"" non è soltanto un libro di ricette, ma una celebrazione della filosofia cinese: l'equilibrio tra Yin e Yang, il rispetto per la natura, e la continua ricerca dell'armonia. La cucina cinese va oltre i piatti iconici conosciuti in Occidente; è una danza di sapori, un'arte che sottolinea l'importanza della semplicità e della precisione. Unisciti ad Alessandra in questa esplorazione culinaria e scopri la magia e la maestria dietro ogni preparazione, ogni spezia, ogni gesto. Lasciati avvolgere dall'essenza profonda della Cina e dalla sua tradizione inimitabile."

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9781835592816

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