|
|
|||
|
||||
Overview"Jon Amezagak aurkezten dizu bere liburu sukaldaritza ""Apu Mikrouhinak: Kezka Historikoetatik Elkarri Urrundu Arte"" - Apu mikrouhinaren aurrerapenak eta erabilpenak ezagutu ahal izateko eskaintzen dizun baserritik mahai gainean aurki dezazun bezala. Liburu honetan, mikrouhinaren ahalmenak aztertzen ditugu, tradizionaltasuna eta ekoizpena bateratuz. Jon-ek jakituria eta esperimentazioak erabiliz, mikrouhinarekin sukaldaritzaren mundu berri bat irekitzen du. Euskal Sukaldaritzaren Lehen Alde berrikusteko garaian, mikrouhina dagoeneko erabilera ohitua da. Jon-ek berak kolekzio berezia osatu du, mikrouhinaren eskaintza aldi berean tradiziozko eta modernoaren artean zehar. Liburu honetan, gure kultura eta tradizioak mikrouhinekin integratzen ditugu, eta Euskal Herriko ezaguneko errezetak berrikusten ditugu. Mikrouhinaren aurreko zalantza eta lehenetsiak desberdinak dira, eta liburu honek hizkuntza hau ulertzeko gai izateko tresnak eskaintzen ditu. ""Apu Mikrouhinak"" liburua ez da bakarrik mikrouhinekin sukaldaritza ardatza bilatzen duenentzat, baizik eta gure kultura, tradizioak eta hizkuntza aztertu nahi dutenentzat ere egokia da. Zure gaitasun kulinarioa apustu berri hauzaz landu eta mikrouhinaren mundua aztertu nahi baduzu, Jon Amezagaren ""Apu Mikrouhinak: Kezka Historikoetatik Elkarri Urrundu Arte"" liburua zure lankide onena izango da." Full Product DetailsAuthor: Jon AmezagaPublisher: Jon Amezaga Imprint: Jon Amezaga Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 1.10cm , Length: 22.90cm Weight: 0.290kg ISBN: 9781835195734ISBN 10: 1835195733 Pages: 214 Publication Date: 02 July 2023 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |