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O amendoim é a 13.a cultura alimentar mais importante do mundo e a 4.a fonte mais importante de óleo comestível. Na África Ocidental, a Nigéria produz 41% da produção total. A produção de amendoim com casca é estimada em 2,5 milhões de toneladas métricas por ano, com um rendimento que varia entre 500 e 3000 kg/ha. Apesar dos esforços do governo para revitalizar a produção desta cultura através do financiamento de pesquisas, práticas de melhoria das culturas e vastos recursos de terra, não se obtiveram resultados significativos. Neste livro, foram identificados dois sistemas de cultivo do amendoim: amendoim/sorgo e amendoim puro. A análise dos custos e retornos mostrou que ambos os sistemas de cultivo eram rentáveis. O resultado da análise da função de produção de fronteira estocástica mostra que o sigma quadrado e o gama para a eficiência técnica foram 0,522 e 0,841, respetivamente, ambos significativos ao nível de 1%. O tamanho da exploração agrícola, a mão de obra contratada, a mão de obra familiar e os herbicidas foram positivos e tiveram uma relação direta com a produção. A educação formal, a ocupação principal e o tamanho do agregado familiar aumentaram a eficiência técnica dos agricultores. A eficiência técnica média foi de 74%. Este livro é recomendado para decisores políticos, investigadores, estudantes e economistas agrícolas de todos os níveis.

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9786209015830

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