Overview

Η πρακτική της παρασκευής και της κατανάλωσης τσαγιού σε σκόνη διαδόθηκε για πρώτη φορά πριν από 900 χρόνια από Κινέζους βουδιστές μοναχούς Ζεν. Η παραδοσιακή προετοιμασία Μάτσα είναι επομένως τελετουργική και διαλογιστική από τη φύση της, απαιτεί συνήθη εργαλεία και ακολουθεί μια προσεκτική διαδικασία βήμα προς βήμα. Τον 11ο αιώνα, αυτό το τελετουργικό μοιράστηκε με τους Ιάπωνες, οι οποίοι από τότε ετοίμαζαν και πίνουν το αφρώδες ρόφημα τσαγιού. Ακόμη και όταν το τσάι σε σκόνη έπεσε από τη δημοτικότητά του σε άλλα μέρη της Ανατολικής Ασίας, διατήρησε με συνέπεια την εξέχουσα θέση του στην ιαπωνική κουλτούρα. Τον τρέχοντα αιώνα, οι master chef βρίσκουν δημιουργικούς τρόπους και τεχνικές για να ενσωματώσουν το matcha στις συνταγές φαγητού! Αν είστε λάτρης του matcha ή θέλετε να εντάξετε αυτήν την υπερτροφή στη διατροφή σας, τότε αυτό το βιβλίο μαγειρικής είναι για εσάς! Το Απόλυτο Βιβλίο Μαγειρικής Μάτσα περιλαμβάνει πάνω από 100 νόστιμες και υγιεινές συνταγές, όπως πρωινά, σνακ, επιδόρπια και ποτά. Από τηγανίτες matcha και μπολ με smoothie μέχρι παγωτό και κέικ matcha, αυτό το βιβλίο μαγειρικής έχει κάτι για όλους. Το Μάτσα είναι γνωστό για τα πολλά οφέλη του για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της υψηλής περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικά και την προώθηση της χαλάρωσης και της εστίασης. Με αυτό το βιβλίο μαγειρικής, όχι μόνο θα απολαύσετε τη νόστιμη γεύση του matcha, αλλά θα αποκομίσετε και τα οφέλη για την υγεία που συνοδεύει. Όλες οι συνταγές σε αυτό το βιβλίο μαγειρικής είναι εύκολο να ακολουθηθούν και χρησιμοποιούν απλά υλικά που μπορείτε να βρείτε στο τοπικό παντοπωλείο σας ή στο διαδίκτυο. Είτε είστε έμπειρος σεφ είτε αρχάριος στην κουζίνα, αυτό το βιβλίο μαγειρικής έχει όλα όσα χρειάζεστε για να δημιουργήσετε νόστιμες και υγιεινές λιχουδιές matcha. Εδώ είναι 100 εκπληκτικές συνταγές. Καλή μαγειρική με το Μάτσα!

Full Product Details

9781835310434

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Customer Reviews

Recent Reviews

Countries Available