|
|
|||
|
||||
OverviewΚαλώς ήρθατε στον κόσμο του ΒΙΒΛΊΟ ΜΑΓΕΙΡΙΚΉΣ ΓΙΑ ΤΟ ΧΌΜΣΤΕΝΤ! Αυτό το βιβλίο μαγειρικής είναι ο απόλυτος οδηγός για όποιον αγαπά τη χωριάτικη, χειροποίητη γεύση και υφή του ψωμιού με προζύμι. Είτε είστε έμπειρος αρτοποιός είτε αρχάριος, θα βρείτε όλα όσα χρειάζεται να ξέρετε για την παρασκευή και το ψήσιμο νόστιμου ψωμιού με προζύμι σε αυτό το βιβλίο. Μέσα, θα βρείτε δεκάδες λαχταριστές συνταγές για ζυμωτό ψωμί, ψωμάκια, κουλούρια και πολλά άλλα. Από κλασικά καρβέλια μέχρι δημιουργικές ανατροπές, υπάρχει κάτι για όλους σε αυτό το βιβλίο μαγειρικής. Θα μάθετε πώς να δημιουργείτε το δικό σας ορεκτικό για προζύμι, πώς να ζυμώνετε και να πλάθετε τη ζύμη σας και πώς να επιτυγχάνετε την τέλεια άνοδο και ψήσιμο. Αλλά αυτό το βιβλίο είναι κάτι περισσότερο από μια απλή συλλογή συνταγών. Είναι μια γιορτή του τρόπου ζωής της οικιακής φροντίδας και των παραδόσεων της βιοτεχνικής αρτοποιίας. Θα μάθετε για την ιστορία της προζύμης, τα οφέλη από τη χρήση φυσικής μαγιάς και την ικανοποίηση που προέρχεται από το να φτιάξετε το δικό σας ψωμί από την αρχή. Είτε λοιπόν θέλετε να εφοδιάσετε το ντουλάπι σας με νόστιμο, υγιεινό ψωμί είτε απλά θέλετε να εξερευνήσετε τον κόσμο του ψησίματος με προζύμι, το ΒΙΒΛΊΟ ΜΑΓΕΙΡΙΚΉΣ ΓΙΑ ΤΟ ΧΌΜΣΤΕΝΤ είναι ο απόλυτος οδηγός για εσάς. Full Product DetailsAuthor: ΠαπανικολάουPublisher: Aurosory ltd Imprint: Aurosory ltd Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 1.30cm , Length: 22.90cm Weight: 0.327kg ISBN: 9781835640081ISBN 10: 1835640087 Pages: 240 Publication Date: 07 September 2023 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In Print This item will be ordered in for you from one of our suppliers. Upon receipt, we will promptly dispatch it out to you. For in store availability, please contact us. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |