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Overview100道食谱--酸面包、酵母、低碳水化合物、无麸质、各国特产、面包卷、涂抹和烘焙技巧。 面包是最基本的食物之一，但它却带来了巨大的变化。几乎没有任何其他食物的营养成分如此丰富，可以与如此多的食物结合，并有如此悠久的历史。新鲜出炉的面包，面团轻盈，面包皮酥脆，这就是面包的最佳味道。通过这本书，我们想让你更接近这种体验。了解更多关于不同类型的面粉、酵母和一两个烘烤技巧。 这本书很适合你，如果 ... 你想自己发现面包的魅力。 你想享受面包的多样性。 你想学习烘焙的艺术。 相反，这本书告诉你，你可以很容易地做出真正的好面包或美味的面包卷。在家里，在自己的烤箱里，不需要任何烘烤混合物，味道完全按照你喜欢的方式。 100道包括营养信息的食谱，难度不一，来自以下领域。 经典面包 酸面团面包 低碳水化合物面包 无麸质面包 世界各地的面包 面包 酱料 以及更多。让自己感到惊讶 Full Product DetailsAuthor: 海尔-霍金Publisher: Parker&bros Studios Ltd Imprint: Parker&bros Studios Ltd Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 1.50cm , Length: 22.90cm Weight: 0.395kg ISBN: 9781837620050ISBN 10: 1837620059 Pages: 292 Publication Date: 02 August 2022 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock  We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Language: Chinese Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |
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