Free Delivery Over $100
|
|
|||
|
||||
Overviewהכנת עוד ירקות ובישול בבית היא אסטרטגיה פשוטה שיכולה לשפר מאוד את בריאותכם. יתרה מכך, מחקרים דיווחו כי הכנת אוכל בבית קשורה בפחות צריכה של מזון מהיר וכסף שהוצא על אוכל. אחד הצעדים הראשונים לקראת בישול נוסף בבית הוא ללמוד דרכים שונות לבשל ירקות טריים. מיומנויות אלו יאפשרו לך להפוך את הירקות לכוכב הארוחות שלך, אשר בתורו יספקו לך טונות של חומרים מזינים מועילים ויובילו לשיפור הבריאות. שיטות בסיסיות לבישול ירקות A . קִצוּץ הקיצוץ הוא בסיסי ככל שניתן, וזה משהו שבשלנים ביתיים ותיקים עשויים לקחת כמובן מאליו. אבל לא כולם לומדים איך לחתוך, לחתוך ירקות ולחתוך לקוביות כילד. לכן הקיצוץ הוא המיומנות הראשונה והעיקרית שיש לשלוט בו אם אתה רוצה להיות טבח טוב יותר ולאכול יותר ירקות. B . אידוי אידוי היא טכניקה עתיקת יומין להכנת ירקות. לפעמים מתעלמים מזה, אבל זה באמת עושה את העבודה! בנוסף, מחקרים מראים כי אידוי של ירקות מסוימים עשוי לשמר את החומרים התזונתיים שלהם יותר משיטות בישול אחרות. לאדות ירק פירושו לחשוף אותו למים חמים כדי לרכך את האוכל ולהפוך אותו לרך יותר. C . רְתִיחָה הרתחת ירקות היא אחת הדרכים הקלות ביותר להכין אותם. בעוד שהרתחה עלולה לגרום לכמה רכיבים תזונתיים לצאת מהירקות למים, זה לא המקרה עבור כל סוג של ירקות. לפעמים, הרתחה היא הדרך היעילה ביותר לבשל תפוחי אדמה וירקות שורש מוצקים אחרים, גם אם איבדו כמה חומרים מזינים. ואם אתה אוכל מגוון של ירקות מבושלים וגולמיים כאחד, אתה לא צריך לדאוג לשמר את התזונה האופטימלית של כל ארוחה בודדת Full Product DetailsAuthor: הללי מייזלישPublisher: Not Avail Imprint: Not Avail Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 1.30cm , Length: 22.90cm Weight: 0.322kg ISBN: 9781837529735ISBN 10: 1837529736 Pages: 236 Publication Date: 19 December 2022 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock  We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Language: Hebrew Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |
||||
