Overview

Добродошли у свет слатког уживања! У овој куварици, позивамо вас да кренете на дивно путовање кроз царство глазура, глазура и ганаша. Било да сте страствени домаћи пекар или професионални посластичар, ова књига је ваш врхунски ресурс за подизање ваших десерта до нових висина укуса. Глазура, глазура и ганацхе су крунски драгуљи сваког десерта. Они додају додатни слој укуса, текстуре и визуелне привлачности, претварајући једноставне торте, колаче, колаче и пецива у изванредне посластице које остављају свима да жуде за више. Ова куварска књига је дизајнирана да демистификује уметност стварања ових раскошних прелива, дајући вам знање и самопоуздање да своје вештине печења подигнете на виши ниво. На овим страницама ћете открити ризницу испробаних и тестираних рецепата за разне глазуре, глазуре и ганаче. Од класичних глазура од путер креме и глазура од крем сира до баршунастих чоколадних ганаша и свиленкасто глатких глазура, укључили смо широк спектар опција за сваки укус и прилику. Без обзира да ли тражите лагани и мекани прелив за рођенданску торту или богат и декадентан ганаш за посебну прославу, овде ћете пронаћи савршен рецепт. Али ова куварица је више од пуке збирке рецепата. Такође смо укључили непроцењиве савете, трикове и технике које ће вам помоћи да постигнете резултате на професионалном нивоу. Научићете тајне иза постизања савршене конзистенције, постављања задивљујућих украса и постизања беспрекорне завршне обраде. Са нашим детаљним упутствима и корисним водичем за решавање проблема, моћи ћете са лакоћом да се позабавите било којим изазовом са глазуром, глазуром или ганашом. Дакле, било да планирате велику прославу или једноставно желите да додате дашак слаткоће свом свакодневном печењу, нека буде ваш водич. Спремите се да креирате јестива ремек-дела која ће заслепити вашу породицу, пријатеље и непце!

Full Product Details

9781835783825

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Customer Reviews

Recent Reviews

Countries Available