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"""Risonanze Iberiche"" non è solo un tributo alle delizie della cucina spagnola, ma è un viaggio avvolgente nei profumi, nei colori e nei ritmi della vivace cultura iberica. Martina Castelluzzo ci guida attraverso le regioni dimenticate e le città pulsanti di Spagna, esplorando la profonda essenza di una nazione che ha fatto della gastronomia un'arte e una passione. Questo libro porta alla luce le storie nascoste dietro ogni piatto, i segreti tramandati di generazione in generazione e l'indomabile spirito spagnolo che rende ogni boccone un'esperienza unica. ""Risonanze Iberiche"" non è solo una celebrazione dei sapori, ma anche delle persone, delle tradizioni e della storia che hanno plasmato una delle cucine più amate al mondo. Martina sottolinea l'importanza di ingredienti autentici e della spontaneità nella preparazione, ricordandoci che la vera magia della cucina spagnola risiede nella sua capacità di unire le persone e di celebrare la vita in ogni sua sfumatura. Con una scrittura avvincente e appassionata, questo libro è un invito a immergersi nell'anima della Spagna, a ritmo di flamenco, festa e fuoco."

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9781835590782

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