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"""Harmonie de l'Orient"" est une perle culinaire précieuse créée par Li Wei, un chef renommé et expert en cuisine chinoise. Ce livre est plus qu'un simple recueil de recettes, c'est une invitation à un voyage culinaire à travers les saveurs authentiques et diversifiées de la Chine. Li Wei vous guide à travers les différentes provinces de la Chine, en mettant en lumière les spécialités culinaires uniques de chacune d'elles et en partageant des anecdotes captivantes sur les traditions et les personnes qui ont transmis ces recettes de génération en génération. ""Harmonie de l'Orient"" est une exploration à travers le temps et l'espace, vous permettant de découvrir le coeur de la Chine et de ses merveilles culinaires. Avec ce livre, vous dégusterez la véritable cuisine chinoise, du piquant du Sichuan à la délicatesse des dim sums cantonais. Plongez dans ce voyage culinaire et vivez la Chine comme jamais auparavant."

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9781835193396

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