Overview

Den komplette jerusalem kogebog tager dig med på en kulinarisk rejse til hjertet af Mellemøsten, hvor du vil opdage Jerusalems rige og mangfoldige smag. Med 100 smagfulde opskrifter er denne kogebog en fejring af byens kulinariske traditioner, fra street food til hjemmelavede måltider. Hver opskrift er ledsaget af et fuldfarvebillede, der viser de livlige og farverige retter, der er kendetegnende for Jerusalems køkken. Med 100 farvede billeder, et for hver opskrift, vil du være i stand til at se skønheden og kompleksiteten af hver ret, og hvordan den præsenteres. Opskrifterne i Den komplette jerusalem kogebog afspejler byens multikulturelle arv, med indflydelse fra jødiske, arabiske og kristne traditioner. Fra mezze-plader og solide gryderetter til søde og salte kager, denne kogebog har noget for enhver smag. Du finder også opskrifter på traditionelle palæstinensiske retter som maqluba og musakhan, samt populære israelske retter som falafel og shakshuka. Jerusalems kogebog indeholder også et afsnit om krydderiblandinger og krydderier, der er essentielle for Jerusalems køkken, såsom za'atar og tahini. Ud over opskrifterne giver Den komplette jerusalem kogebog et indblik i byens pulserende madkultur med historier og anekdoter fra lokale og madeksperter. Uanset om du er en erfaren kok eller en novice i køkkenet, vil denne kogebog transportere dig til Jerusalems gader og inspirere dig til at udforske dets mangfoldige og lækre køkken

Full Product Details

9781835002889

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Customer Reviews

Recent Reviews

Countries Available