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Cucina Anti-Infiammatoria è il libro ideale per chi soffre di dolori cronici, malattie autoimmuni o vuole semplicemente prendersi cura della propria salute. Giulia Bellone, nutrizionista e chef, ha selezionato le migliori ricette per combattere l'infiammazione del nostro organismo, che spesso è la causa di molti disturbi e malattie. In questo volume, troverete ricette gustose e creative che utilizzano ingredienti anti-infiammatori, come verdure, frutta, cereali integrali, legumi e spezie. Ma Cucina Anti-Infiammatoria non è solo un libro di ricette: è anche una guida completa alla dieta anti-infiammatoria. In questo volume, infatti, troverete informazioni sulla scelta degli ingredienti, sulla preparazione dei piatti e sulle proprietà nutrizionali degli alimenti, per una cucina sempre sana e equilibrata. Giulia Bellone, inoltre, vi spiegherà come abbinare gli alimenti in modo da ottenere il massimo beneficio per la salute. Con Cucina Anti-Infiammatoria, imparerete a cucinare piatti deliziosi e nutrienti, che vi aiuteranno a combattere l'infiammazione del vostro organismo e a ritrovare il benessere. Scoprite con noi il piacere di prendersi cura della propria salute attraverso l'alimentazione!

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9781783819294

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