|
|
|||
|
||||
Overview"Το βιβλίο ""Απόλαυση Σε Κάθε Βήμα Βιβλίο Συνταγών Sous Vide"" σας προσκαλεί σε ένα ταξίδι γεύσεων και αρωμάτων με την τεχνική της μαγειρικής sous vide. Ο Αντώνης Σουβίδης, ένας παθιασμένος σεφ με πολυετή εμπειρία στον χώρο, μοιράζεται τις πιο εκλεκτές συνταγές που αναδεικνύουν την αυθεντικότητα των υλικών με την τεχνολογία του sous vide. Ανακαλύψτε πώς η χαμηλή θερμοκρασία και η μακρά διάρκεια μαγειρέματος δίνουν τη δυνατότητα σε κάθε γεύμα να απογειωθεί σε υφή, γεύση και αρωματικά στοιχεία. Από κρεατικές λιχουδιές μέχρι θαλασσινές εκπλήξεις, αυτό το βιβλίο θα σας καθοδηγήσει μέσα από την επιστήμη και την τέχνη της μαγειρικής sous vide. Είτε είστε ένας έμπειρος σεφ, είτε απλά αγαπητικός της καλής κουζίνας, αυτό το βιβλίο θα σας εμπνεύσει να εξερευνήσετε νέες διαστάσεις της γαστρονομίας." Full Product DetailsAuthor: Αντώνης ΣουβίδηςPublisher: Not Avail Imprint: Not Avail Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 1.20cm , Length: 22.90cm Weight: 0.304kg ISBN: 9781835509302ISBN 10: 1835509304 Pages: 224 Publication Date: 01 September 2023 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |