|
|
|||
|
||||
OverviewMaailman vesiviljelytuotanto on kasvanut viime vuosikymmenin� voimakkaasti, samoin tuotannon taloudellinen merkitys. Nyky��n kaloja viljell��n suunnilleen yht� paljon, kuin niit� pyydet��n luonnonvesist� ihmisravinnoksi. Kalojen lis�ksi kasvatetaan �yri�isi�, nilvi�isi�, simpukoita ja merilevi�. Viljelylajeja on satoja. Ylivoimaisesti suurin tuottaja on Aasia, ja siell� Kiina on varsinainen vesiviljelyn mahtimaa. Suomessa kasvatetaan ruokakalaa, kuten kirjolohta ja siikaa, sek� tuotetaan istutuspoikasia luonnonvesien kala- ja rapukantoja vahvistamaan. L�mpimill� alueilla vesiviljelylajit on usein muita kuin Suomessa. Maailmassa eniten tuotettuja kaloja ovat karpit ja tilapiat. Paljon kasvatetaan my�s katkarapuja, ostereita ja simpukoita sek� erilaisia levi�. Vesiviljelyn lis��ntyess� on alettu kiinnitt�� huomiota toiminnan ymp�rist�vaikutuksiin. Kehitys onkin kulkemassa kohti entist� v�hemm�n ymp�rist�� kuormittavia menetelmi�, l�hes suljettua vedenkiertoa, monilajiviljely� ja poistovesien hy�dynt�mist� kasvien tuotannossa. Vesiviljelyll� on ja tulee olemaan huomattava merkitys maailman ruokahuollossa. Siksi alan kasvu ja kehitys jatkuu. T�m� kirja kertoo, mit� lajeja maailmalla viljell��n, millaisia menetelmi� k�ytet��n ja miten k�yt�nn�t eri alueilla ja maissa poikkeavat toisistaan. Kirja on tarkoitettu yleisteokseksi vesiviljely� opiskeleville, alan parissa ty�skenteleville ja kaikille aiheesta kiinnostuneille. T�m� kirja kertoo, mit� lajeja maailmalla viljell��n, millaisia menetelmi� k�ytet��n ja miten k�yt�nn�t eri alueilla ja maissa poikkeavat toisistaan. Kirja on tarkoitettu yleisteokseksi vesiviljely� opiskeleville, alan parissa ty�skenteleville ja kaikille aiheesta kiinnostuneille. Full Product DetailsAuthor: Juhani Niinim�ki , Kirsti WikmanPublisher: Books on Demand Imprint: Books on Demand Dimensions: Width: 18.90cm , Height: 1.40cm , Length: 24.60cm Weight: 0.476kg ISBN: 9789515680563ISBN 10: 9515680565 Pages: 264 Publication Date: 17 May 2017 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Language: Finnish Table of ContentsReviewsAuthor InformationJuhani Niinim�ki on aikaisemmin toiminut Kala- ja Vesitutkimus Oy: n johtajana. Yhti� on erikoistunut kalataloudellisiin, vesist�biologisiin ja limnologisiin tutkimuksiin, sek� vesist�jen kunnostuksen suunnitteluun. Niinim�ki on koulutukseltaan kalatalousteknikko. El�kkeell� h�n on toiminut tietokirjailijana. Tab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |