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OverviewStärke abbauende Amylase-Enzyme sind aufgrund ihrer technologischen und wirtschaftlichen Bedeutung von großer Bedeutung. Amylase produzierende Mikroben finden kommerzielle Anwendung in der Backwaren-, Waschmittel-, Pharma- und Textilindustrie. Die meisten kommerziellen alkalischen Amylasen werden von Bakterien erzeugt, insbesondere von Bacillus-Stämmen, die unter den verschiedenen Mikroorganismen zu den wichtigsten Produzenten von extrazellulären, kommerziell nutzbaren Amylasen gehören. Einige Bacillus-Stämme sind eine bedeutende Quelle für alkalische Amylasen mit guter Thermostabilität und pH-Toleranz, die als kongeniale Zusatzstoffe in Waschmitteln in Frage kommen. Diese werden sowohl in Waschmitteln als auch in der Formulierung von Geschirrspülmitteln verwendet, was sowohl für industrielle als auch institutionelle Reinigungsmittel von Vorteil ist. Full Product DetailsAuthor: Naaz Abbas , Syed Shahid AliPublisher: Verlag Unser Wissen Imprint: Verlag Unser Wissen Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 0.40cm , Length: 22.90cm Weight: 0.113kg ISBN: 9786205375419ISBN 10: 6205375419 Pages: 68 Publication Date: 20 November 2022 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock  We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Language: German Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |
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