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OverviewCe travail est consacre a l'etude des peptaibols, peptides a activite neurotoxique, contaminants potentiel de coquillages de culture. Produits par des especes de champignons filamenteux microscopiques, les peptaibols forment des pores dans les membranes des cellules cibles, conduisant a leur mort. Le genre Trichoderma est parmi les plus importants producteurs de peptaibols. Des etudes anterieures ont montre: - une large presence de ce genre fongique dans les parcs conchylicoles de l'estuaire de la Loire (France). - une synthese in situ de peptaibols, qui sont accumules par les coquillages filtreurs. D'ou le potentiel d'un risque toxique pour ceux-ci ou leurs consommateurs. La partie d'etudes pratiques de ce travail concerne l'identification des peptaibols produits par une selection de souches fongiques representatives. Grace a l'optimisation et le developpement de protocoles, les peptaibols ont ete recherches dans des fractions d'extraits fongiques purifies par HPLC et caracterises par Spectrometrie de Masse. Une serie de nouveaux peptaibols a ete identifiee et deposee sur la base de donnees des peptaibols: http: //www.cryst.bbk.ac.uk/peptaibol/introduction.htm Full Product DetailsAuthor: Mustapha Mohamed-BenkadaPublisher: Editions Universitaires Europeennes Imprint: Editions Universitaires Europeennes Dimensions: Width: 22.90cm , Height: 1.10cm , Length: 15.20cm Weight: 0.281kg ISBN: 9786131536892ISBN 10: 6131536899 Pages: 188 Publication Date: 22 October 2010 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In Print This item will be ordered in for you from one of our suppliers. Upon receipt, we will promptly dispatch it out to you. For in store availability, please contact us. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |