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Les bacteriophages ARN F-specifiques sont couramment utilises comme des modeles de virus enteriques pathogenes pour l'homme. Les virus sont des particules biologiques dont le comportement hors de leur cellule hote depend directement de leurs caracteristiques electro-hydrodynamiques (charge, permeabilite). Nous avons tout d'abord approfondi le cas du phage MS2 en developpant un modele theorique prenant en compte l'anisotropie chimique et structurale de ces particules molles. Nous avons pu demontrer la contribution de la charge negative du genome accole a la capside sur les profils electrocinetiques. Puis, nous avons elargi cette etude a celle de trois autres phages presentant des tailles de genome differentes (GA, Q et SP). L'analyse des conditions d'agregation en mesurant la taille et les profils electrocinetiques nous a permis de definir une echelle d'hydrophobie: GA SP>Q >MS2 et de montrer que Q est plus charge negativement que MS2. Ces resultats sont confirmes par l'etude de l'elimination des phages MS2 et Q par des membranes hydrophiles et electronegatives, classiquement utilisees dans le cadre du traitement de l'eau.

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9786131517389

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