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OverviewPour assurer sa croissance ou sa survie, un microorganisme doit trouver dans son environnement de quoi satisfaire ses besoins nutritifs: source d'énergie, de carbone, d'azote, etc... Ces éléments doivent être apportés dans un milieu où règnent des conditions physicochimiques favorables (température, pH, pression osmotique, etc...). Ceux-ci vont subir diverses réactions métaboliques par le microorganisme pour assurer son fonctionnement.Le métabolisme bactérien est l'ensemble des réactions biochimiques et physiologiques se déroulant au sein de la bactérie.Ensemble des réactions biochimiques mises en jeu par un organisme vivant = Anabolisme + catabolisme.Le livre est structuré en huit chapitres dont le premier est consacré à une présentation générale du métabolisme énergétique des microorganismes. Les six chapitres suivants traitent les différents voies métaboliques spécifique de chaque catégorie des éléments nutritifs (glucides, protéines, lipides et autres composés organiques, alors que les derniers chapitres abordes les voies de synthèse et les principaux tests de laboratoire utilisés pour la mise en évidence des différentes propriétés métaboliques. Full Product DetailsAuthor: Mokhtar BenreguiegPublisher: Editions Universitaires Europeennes Imprint: Editions Universitaires Europeennes Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 0.40cm , Length: 22.90cm Weight: 0.118kg ISBN: 9786203427233ISBN 10: 6203427233 Pages: 72 Publication Date: 14 October 2021 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Language: French Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |