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En un huerto podemos cultivar el amor de los niños por el aprendizaje, su aprecio por la alimentación saludable, y su conexión con el mundo natural. Con visión, entrega, y una buena dosis de trabajo duro, educadores y familias en todas partes del mundo están quitando cemento, plantando semillas, y cultivando huertos escolares porque creen que los niños necesitan aprender haciendo las cosas en un contexto que les importa. Necesitan saber que la comida saludable puede ser deliciosa; y necesitan saber, en lo profundo de su ser, que son parte de una enorme y bella red de vida. Por lo tanto, en patios escolares y espacios comunitarios en todo el país, ha nacido un movimiento. Como consecuencia, han surgido nuevas preguntas. La más importante de ellas es: ¿cómo hacer el mejor uso de estos huertos para conseguir nuestras metas y brindarles las mejores experiencias posibles a todos los niños? En La enseñanza en el aula de la naturaleza: principios fundamentales del aprendizaje en los huertos educativos, Nathan Kennard Larson comparte una filosofía de cómo enseñar con un huerto. Apoyándose en sus años de experiencia y respaldado por la investigación, Nathan ha delineado quince principios rectores para los que enseñan con huertos. Estos principios y mejores prácticas se ilustran mediante historias interesantes del campo. El libro contiene ilustraciones atractivas de la muralista Becky Hiller y conexiones a trabajos de investigación proporcionadas por Alex Wells y Sam Dennis de Environmental Design Lab en la Universidad de Wisconsin.

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9780996264273

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En La enseñanza en el aula de la naturaleza, Nathan Kennard Larson nos ha transmitido su filosofía de la enseñanza en el huerto. A base de años de experiencia y respaldado por la investigación, ha delineado quince principios fundamentales para la enseñanza basada en un huerto. Estos principios nos pueden servir de guía para desatar el potencial extraordinario de un huerto para los niños y nos ayudan a tener presente, cuando trabajamos con menores en nuestros propios huertos y comunidades, el panorama hermoso y vital del cual todos formamos parte. - Whitney Cohen, directora de educación, Life Lab ¡El libro de Larson es un gran recurso para el movimiento por los huertos escolares! Conseguir que los niños cultiven sus propios alimentos tiene beneficios probados para la salud. Esta guía de ilustraciones tan atractivas celebra la capacidad de los niños para cultivar alimentos de forma novedosa, amena, educativa y divertida. - Dr Aaron Carrel, director de medicina, Clínica Pedi trica de Ejercicio y Nutrición de la Universidad de Wisconsin (UW Pediatric Fitness Clinic) Nathan Larson ha creado un recurso maravilloso que los educadores, padres y agricultores pueden usar de guía para promover el aprendizaje de los niños en el entorno del huerto. - Linda Wellings, directora de programas escolares y coordinadora de educación infantil, Shelburne Farms

En La ensenanza en el aula de la naturaleza, Nathan Kennard Larson nos ha transmitido su filosofia de la ensenanza en el huerto. A base de anos de experiencia y respaldado por la investigacion, ha delineado quince principios fundamentales para la ensenanza basada en un huerto. Estos principios nos pueden servir de guia para desatar el potencial extraordinario de un huerto para los ninos y nos ayudan a tener presente, cuando trabajamos con menores en nuestros propios huertos y comunidades, el panorama hermoso y vital del cual todos formamos parte. - Whitney Cohen, directora de educacion, Life Lab !El libro de Larson es un gran recurso para el movimiento por los huertos escolares! Conseguir que los ninos cultiven sus propios alimentos tiene beneficios probados para la salud. Esta guia de ilustraciones tan atractivas celebra la capacidad de los ninos para cultivar alimentos de forma novedosa, amena, educativa y divertida. - Dr Aaron Carrel, director de medicina, Clinica Pedi trica de Ejercicio y Nutricion de la Universidad de Wisconsin (UW Pediatric Fitness Clinic) Nathan Larson ha creado un recurso maravilloso que los educadores, padres y agricultores pueden usar de guia para promover el aprendizaje de los ninos en el entorno del huerto. - Linda Wellings, directora de programas escolares y coordinadora de educacion infantil, Shelburne Farms

Author Information

Nathan Kennard Larson trabaja en el campo de la educación basada en la naturaleza, las granjas y los huertos desde principios del siglo XXI. Actualmente dirige la iniciativa Cultive la Salud (Cultivate Health), un proyecto de salud pública compartido por Community GroundWorks y Environmental Design Lab de la Universidad de Wisconsin-Madison, cuyo objetivo es fomentar y apoyar el despliegue de la red de huertosescolares y el movimiento para promoverlos en Wisconsin. También forma parte del grupo de liderazgo de la red nacional de huertos escolares (National School Garden Network) y de la junta directiva de la asociación para la educación ambiental de Wisconsin (Wisconsin Association for Environmental Education). Nathan vive en Madison, Wisconsin con su esposa y sus dos hijos, con quienes cultiva un huerto.

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