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OverviewFoi desenvolvido um imunossensor eletroquímico para o agente patogénico alimentar comum Escherichia coli O157: H7. Este novo imunossensor baseia-se no bionanocompósito híbrido PPy/AuNP/MWCNT/Chi modificado com elétrodo de grafite lápis (PGE). Esta plataforma de bionanocompósito híbrido foi modificada com anticorpo monoclonal anti-E. coli O157: H7. A plataforma bionanocompósita e o imunossensor preparados foram caracterizados por meio de voltametria cíclica (CV). Nas condições óptimas, os resultados mostraram que a ordem de seletividade preferencial do método é a espécie patogénica gram-negativa E. coli O157: H7. O limite de deteção foi de ∼30 cfu/mL. Resumidamente, foi desenvolvido um imunossensor eletroquímico de alta sensibilidade para a deteção específica da contaminação por E. coli O157: H7 com a utilização do ensaio em sanduíche avaliado neste estudo, oferecendo um meio fiável de quantificação da bactéria. Para as aplicações no controlo da qualidade e segurança alimentar, o nosso imunossensor mostrou reprodutibilidade e estabilidade. Full Product DetailsAuthor: Ahmet GünerPublisher: Edicoes Nosso Conhecimento Imprint: Edicoes Nosso Conhecimento Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 0.40cm , Length: 22.90cm Weight: 0.118kg ISBN: 9786206520443ISBN 10: 6206520447 Pages: 72 Publication Date: 05 October 2023 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock  We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |
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