|
|
|||
|
||||
OverviewLes effluents olicoles liquides qui sont composs d'un mlange de margines et d'eaux de saumures, sont rejets par les industries olicoles, et contribuent considrablement la pollution environnementale du pourtour mditerranen. Ils sont caractriss par des quantits significatives de composs phnoliques peu biodgradables, dont les plus reprsentatifs sont le tyrosol et le p-hydroxyphnylactate. L'objectif de ce travail tait donc de comprendre les voies de transformation du tyrosol et de ses drivs, via l'utilisation de microorganismes endognes. Ainsi, diffrents isolats bactriens halophiles ont t obtenus gr[ce un isolement classique cibl. Deux d'entre eux, appartenant au genre Halomonas, ont t retenus pour leur capacit dgrader mais galement transformer le tyrosol et le p- hydroxyphnylactate, en molcules antioxydantes. Ces bioconversions originales ouvrent donc de fortes perspectives pour la biodpollution de ces effluents, mais aussi pour une production prometteuse de molcules antioxydantes haute valeur ajoute. Full Product DetailsAuthor: Pierre-Pol LiebgottPublisher: Editions Universitaires Europeennes Imprint: Editions Universitaires Europeennes Dimensions: Width: 22.90cm , Height: 1.60cm , Length: 15.20cm Weight: 0.413kg ISBN: 9786131525735ISBN 10: 6131525730 Pages: 280 Publication Date: 01 August 2010 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In Print This item will be ordered in for you from one of our suppliers. Upon receipt, we will promptly dispatch it out to you. For in store availability, please contact us. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |